MAI

Nos coups de coeur du mois

Nos coups de cœurs pour le joli mois de mai se concentrent sur trois rosés car l’ete approche à grands pas et les barbecues commencent à chauffer.
Notre premier coup de cœur est un vin rosé issue des belles vignes grenache et Syrah de Vias au bord de la Méditerranée. Le Domaine de Preignes nous régale cette année aussi avec leur cuvée Oh la la c’est bon! Un rosé dédié aux bons moments partagés avec de bons amis autour d’un apéritif festif. Alors soyez dans le « Oh la la c’est bon attitude », et les journées seront belles… 
Pour mémoire « Oh la la c’est bon » est HVE, bon aussi pour la planéte !
Notre second coup de cœur rosé est un vin de Saint Tropez rythmé par un assemblage estival de grenache, Carignan, Syrah, merlot et caladoc … 
Un vin tendance, gourmand, facile à boire pour toutes les occasions, inspiré de la tendance « hippie chic » de Saint-Tropez. Une invitation aux vacances et à la détente. Idéal sortie en bateau et pique-nique.
Et pour finir…. Un petit joyau de rosé avec la cuvée Watusi du Domaine Puech Haut en Camargue… Situé à Saint Laurent d’Aigouze, les vignes de cet IGP Sables de Camargue sont caractéristiques de ces sols singuliers de sables. Les vignes bénéficient donc d’un climat méditerranéen, des influences maritimes rafraichissantes de la mer et de ces sols drainants. Avec une dominance de Grenache noir et gris, c’est la gourmandise qui est de mise mais l’élégance et la finesse sont bel et bien présente pour notre plus grand bonheur.